5 月 31 2008
佛卡夏麵包
材料:(麵包機設定『披薩麵糰』功能)
高筋麵粉280g、砂糖(1大匙)8.5g、鹽(1小匙)5g、
橄欖油1大匙、鮮奶90ml、水90ml、速發酵母(1小匙)2.8g。
表面裝飾:
橄欖油、德國香腸片、蒜片、紅心橄欖、義大利香料、粗黑胡椒、海鹽。
5 月 31 2008
材料:(麵包機設定『披薩麵糰』功能)
高筋麵粉280g、砂糖(1大匙)8.5g、鹽(1小匙)5g、
橄欖油1大匙、鮮奶90ml、水90ml、速發酵母(1小匙)2.8g。
表面裝飾:
橄欖油、德國香腸片、蒜片、紅心橄欖、義大利香料、粗黑胡椒、海鹽。
5 月 30 2008
5 月 29 2008
材料:(麵包機設定『軟吐司』功能,烤色設定『淡』)
高筋麵粉250g、奶油15g、砂糖(2大匙)17g、
奶粉(1大匙)6g、鹽(1小匙)5g、雞蛋(1個)50g、鮮奶90ml、
愛文芒果(切丁)50g、速發酵母(1小匙)2.8g、蔓越莓50g。
5 月 28 2008
因為淳菘倆要去小兒過敏科門診,所以放學時需先接菘菘再去接淳淳,
走到淳淳教室時,淳淳剛好在擦玻璃,我開玩笑說:要擦乾淨一點喔!
我和菘菘留在走廊上等淳淳整理書包…(絲毫不知教室內引起了小騷動)
5 月 28 2008
材料:(麵包機設定『吐司』功能,烤色設定『淡』)
高筋麵粉250g、奶油10g、砂糖(2大匙)17g、奶粉(1大匙)6g、
鹽(1小匙)5g、雞蛋(1個)50g、鮮奶90ml、水40ml、
速發酵母(1小匙)2.8g、HERSHEY’S巧克力豆50g。
5 月 27 2008
睡覺前,菘菘打開冰箱,說:明天下午我要吃布丁喝紅茶。
又接著說:好奢侈啊!
聽到這句『好奢侈』的我,哈哈大笑起來,
自從淳淳上國中後,不再有星期三只上半天課的福利,
菘菘也越來越享受一個人的悠閒。