5 月 13 2008
火腿起司手撕麵包
材料:(麵包機設定『波蘿』功能)
高筋麵粉200g、奶油35g、砂糖(2大匙)17g、
奶粉(1大匙)6g、鹽(3/4小匙)3.8g、義大利香料(1/2小匙)、
雞蛋(1個)50g、鮮奶40ml、水35ml、速發酵母(1+1/4小匙)3.5g。
配料:火腿切丁80g、煙燻起司切丁4片,粗粒黑胡椒(適量)。
表面裝飾:PIZZA乳酪絲50g。
5 月 13 2008
材料:(麵包機設定『波蘿』功能)
高筋麵粉200g、奶油35g、砂糖(2大匙)17g、
奶粉(1大匙)6g、鹽(3/4小匙)3.8g、義大利香料(1/2小匙)、
雞蛋(1個)50g、鮮奶40ml、水35ml、速發酵母(1+1/4小匙)3.5g。
配料:火腿切丁80g、煙燻起司切丁4片,粗粒黑胡椒(適量)。
表面裝飾:PIZZA乳酪絲50g。
5 月 12 2008
材料:(麵包機設定『披薩麵糰』功能)
中筋麵粉250g、砂糖(3大匙)25.5g、鮮奶140ml、
橄欖油(1大匙)15ml、速發酵母(1小匙)2.8g、芋頭絲100g。
5 月 11 2008
材料:(麵包機設定『軟吐司』功能,烤色設定『淡』)
高筋麵粉220g、全麥麵粉30g、奶油15g、砂糖(2大匙)17g、
奶粉(1大匙)6g、鹽(1小匙)5g、雞蛋(1個)50g、
鮮奶90ml、水40ml、速發酵母(1小匙)2.8g、蔓越莓60g。
5 月 11 2008
早上淳菘倆完成母親節卡片後,興高采烈拿來送給我,
我一瞧又好笑又好氣,菘菘又把他最喜歡的東西畫在上頭,
下午我看著卡片時,腦袋忽然閃過:一朵鮮花插在牛糞上。
想當然,我是那朵鮮花,那牛糞不就是…
淳菘倆一聽,極力撇清關係,lili夫在一旁苦笑~~~
5 月 08 2008
一大早睡眼惺忪看著手錶,竟然快八點了,趕快洗把臉,
下樓看到淳菘倆還在吃早餐,心想:不會吧!大家都爬不起來!
淳菘倆則一臉疑惑說:媽媽怎麼這麼早起床?
lili夫笑著說:還差十分鐘~~~(指王建民的比賽)
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