5 月 28 2008
巧克力吐司
材料:(麵包機設定『吐司』功能,烤色設定『淡』)
高筋麵粉250g、奶油10g、砂糖(2大匙)17g、奶粉(1大匙)6g、
鹽(1小匙)5g、雞蛋(1個)50g、鮮奶90ml、水40ml、
速發酵母(1小匙)2.8g、HERSHEY’S巧克力豆50g。
5 月 28 2008
材料:(麵包機設定『吐司』功能,烤色設定『淡』)
高筋麵粉250g、奶油10g、砂糖(2大匙)17g、奶粉(1大匙)6g、
鹽(1小匙)5g、雞蛋(1個)50g、鮮奶90ml、水40ml、
速發酵母(1小匙)2.8g、HERSHEY’S巧克力豆50g。
5 月 27 2008
睡覺前,菘菘打開冰箱,說:明天下午我要吃布丁喝紅茶。
又接著說:好奢侈啊!
聽到這句『好奢侈』的我,哈哈大笑起來,
自從淳淳上國中後,不再有星期三只上半天課的福利,
菘菘也越來越享受一個人的悠閒。
5 月 25 2008
材料:(麵包機設定『披薩麵糰』功能)
中筋麵粉250g、黑糖40g、白芝麻7g、鮮奶40ml、水100ml、
橄欖油(1大匙)15ml、速發酵母(1小匙)2.8g、綜合堅果45g。
5 月 22 2008
材料:(麵包機設定『蛋糕』功能,烤色設定『標準』)
奶油(切成1cm小塊)110g、 砂糖100g、鮮奶(1大匙)15ml、
雞蛋(2個)100g、低筋麵粉180g、泡打粉(1+3/4小匙)7g、
香草粉1/8小匙、TWININGS皇家伯爵茶包(2包)4g。