3 月 25 2008

南瓜吐司

2008-03-25 22:57

材料:(麵包機設定『軟吐司』功能,烤色設定『淡』)
高筋麵粉250g、奶油15g、砂糖(2大匙)17g、
奶粉(1大匙)6g、鹽(1小匙)5g、雞蛋(1個)50g、
水90ml、南瓜泥(蒸熟後搗碎冷卻)50g、速發酵母(1小匙)2.8g。

PS.感謝菘菘的小手配合演出

這淺淺的黃,讓我們迫不及待直接用手撕著吃呢!
菘菘說:好像微波麵包喔!(口感相當鬆軟)
淳淳說:下次可以做紅色(紅蘿蔔)的吐司嗎?
我嘟著嘴說:不要啦~~~我最討厭吃紅蘿蔔了!
可以考慮做綠色(菠菜)的吐司喔!
淳淳嘟嚷著:我也想吃紫色的吐司啦!

7 Responses to “南瓜吐司”

  1. stone

    過年前那個月我也常用麵包機做麵包,不過也只做過白吐司、全麥吐司、南瓜吐司、巧克力起司土司(用即溶巧克力粉和安佳起司片啦)、紅豆年糕等幾種東東。最近食欲不振,對麵包失去興趣,就再也沒有做麵包的胃口了。

    這條南瓜吐司看起來真是非常漂亮。

    另,看到你用麵包機做麻薯,也想嘗試看看我家這台(Costco 便宜買的威寶500)能不能做出來。可是一想到可能做出來也吃不完,就覺得還是算了吧…

  2. 哇~~~stone也有麵包機,真是意想不到耶!
    但以stone的慵懶個性,有麵包機應該不足為奇吧! :mrgreen:

    我對麵包機有著相見恨晚的感覺,因為既方便又有趣,
    不會等熱戀期過了,對麵包也失去了胃口吧! :roll:

  3. jovy

    嗯!
    這個好好吃 :y:

  4. 晴媽

    最近來lili家都聞到陣陣麵包香, 好迷人的味道

    最驚訝的是在這裏得知石頭竟然家有麵包機, 我怎麼覺得那種機器是賢妻良母才會有的東西??( 快逃…..)

  5. stone

    不是啦晴媽,真正的賢妻良母是像萬或玫瑰小姐那種手工製作麵包蛋糕西點中點的人(lili 也是會手工製作的),買麵包機的應該是好(四聲)玩一派的啦。你的驚訝應該改成:像石頭那麼不好(四聲)玩的人竟然也會有麵包機。 :mrgreen:

  6. jovy,
    這淺淺的黃,具有視覺加分的效果喔!

    晴媽,
    呵~~~我的最初反應也是覺得不可思議,
    不過想了一想,俠女也需要利器來幫忙處理生活瑣事的。 :mrgreen:

    stone,
    對啦!這真的很『好玩』呢!

  7. […] 南瓜吐司 時,說過不要做紅蘿蔔口味, […]

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