4 月 26 2009
香蔥捲麵包
材料：（麵包機設定『麵糰』+『麵包麵糰』功能）
高筋麵粉225g、低筋麵粉55g、砂糖（3大匙）25.5g、
鹽（1小匙）5g、雞蛋35g、鮮奶140ml、
奶油50g、速發酵母（1小匙）2.8g。
蔥花餡：
蔥花40g+粗粒黑胡椒（適量）+鹽少許。
表面裝飾：
蛋液15g、白芝麻。
前一陣子老媽種的蔥又豐收了，
拿來做香蔥捲麵包剛剛好~~~ 
3 responses so far Life
3 Responses to “香蔥捲麵包”
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妳做的麵包…
真的越做越專業耶~~~
lili:
你在我家的悄悄話留言, 有新增回覆喲, 有空請去看看, 因為我很笨, 不會在你家留悄悄話啦
小儀,
還不是很專業啦！
自己做麵包放了哪些東西，會比較安心，
不過偷懶時，也是會去外面買啦！
晴媽,
謝謝告知～