9 月 21 2008
芋泥吐司
材料：（麵包機設定『麵糰』+『波蘿』功能）
高筋麵粉200g、奶油35g、砂糖（2大匙）17g、
鹽（3/4小匙）3.8g、鮮奶125ml、速發酵母（1+1/4小匙）3.5g。
芋泥：
芋頭100g（蒸熟後壓成泥）與奶油10g、糖粉25g攪拌均勻，冷卻。
先不放芋泥，等麵包機發出嗶嗶聲後，取出麵糰，
用手掌把麵糰壓成長方形，均勻塗上芋泥，再捲起麵糰，
從中間切一刀，不要切斷，對折後放進麵包機烘烤。
老媽給我兩條芋頭，大部分煮芋頭甜湯，小部分拿來做芋泥。
台灣Panasonic官網可以下載SD-BM101的中文使用說明書與影片。
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