5 月 13 2008
火腿起司手撕麵包
材料：（麵包機設定『波蘿』功能）
高筋麵粉200g、奶油35g、砂糖（2大匙）17g、
奶粉（1大匙）6g、鹽（3/4小匙）3.8g、義大利香料（1/2小匙）、
雞蛋（1個）50g、鮮奶40ml、水35ml、速發酵母（1+1/4小匙）3.5g。
配料：火腿切丁80g、煙燻起司切丁4片，粗粒黑胡椒（適量）。
表面裝飾：PIZZA乳酪絲50g。
先不放配料，等麵包機發出嗶嗶聲後，取出麵糰分成2份，
用手掌壓成長方形，將配料均勻灑上，捲起後切成2等份，
並排放進麵包機，行程完成前40分鐘再灑上乳酪絲，進行烘烤。
菘菘不在家，淳淳當小幫手，
切煙燻起司時還一邊吃，淳淳笑著說：那是碎片啦！
配料放太多了，乳酪絲還滴到麵包機的內部，不太好清理。
淳菘倆是吃得很開心啦！不過，麵包的成本…好像快要追上馬X先生了！ 
2 responses so far Life
版面換了哄~
這個也不錯看呢!
我較偏愛簡單的樣式，所以換版面的差別，就是選單不是在左邊就是在右邊。