4 月 09 2008

綜合堅果吐司

2008-04-09 22:59

材料：（麵包機設定『吐司』功能，烤色設定『淡』）
高筋麵粉220g、全麥麵粉30g、奶油10g、砂糖（2大匙）17g、
奶粉（1大匙）6g、鹽（1小匙）5g、雞蛋（1個）50g、
鮮奶90ml、水40ml、速發酵母（1小匙）2.8g、綜合堅果50g。

綜合堅果有南瓜子、葵瓜子、腰果仁、杏仁粒、葡萄乾、枸杞……

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