3 月 21 2008
奶油蛋糕
材料：（麵包機設定『蛋糕』功能，烤色設定『淡』）
奶油（切成1cm小塊）110g、 砂糖100g、鮮奶（1大匙）15ml、
雞蛋（2個）100g、低筋麵粉180g、泡打粉（1+3/4小匙）7g。
烘烤完成時，用筷子插進蛋糕中心位置，還有點沾黏，
蛋糕功能可追加烘烤（最多2次，1~20分鐘），
嗯~~~那追加10分鐘看看，果然一次OK囉！
口感跟一般的西點蛋糕不太相同，有點像雞蛋糕，
還好淳菘倆蠻喜歡吃雞蛋糕~~~ 
2 responses so far Life
這個看起來像麵包說
口感比吐司還要細緻一些，不過熱量蠻高的。