10 月 21 2008

香蒜法國吐司

2008-10-21 09:33

材料:(麵包機設定『法國吐司』功能,烤色設定『淡』)
高筋麵粉250g、低筋麵粉30g、奶油5g、鹽(1小匙)5g、
雞蛋(1個)50g、水155ml、速發酵母(3/4小匙)2.1g。

香蒜麵包醬:
奶油30g、蒜頭2瓣(切碎)、鹽少許、義大利香料1/2小匙,
奶油室溫軟化後加入其他材料攪拌均勻(冷藏保存)。

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10 月 15 2008

好痛呦~~~

2008-10-15 15:34

昨天早上一起床後,覺得左側腰有些疼痛,不太舒服,
雖然經期第一天較常腰酸背痛,但現在不是啊!神經過敏嗎?
吃早餐時,哇~~~左上排最後一顆牙齒,竟也開始酸痛,
現在是怎麼樣?一定要一起痛,沒關係,我也很會忍。

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10 月 12 2008

鮮奶吐司

2008-10-12 22:42

材料:(麵包機設定『吐司』功能)
高筋麵粉250g、奶油20g、砂糖20g、鹽3g、鮮奶195ml、
速發酵母3g。

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10 月 10 2008

來我嘉看煙火

2008-10-10 23:05

2004年國慶煙火在嘉義縣舉辦,那次的煙火秀讓我們大開眼界,
可惜回程吃足了塞車的苦頭,20分鐘車程竟然花了2個多小時。

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10 月 09 2008

司康(Scone)

2008-10-09 10:44

配方參考:Alice的部落格~司康(Scone)
修改食譜:
A.低筋麵粉230g、砂糖2大匙、泡打粉1+1/2小匙、鹽1/4小匙、
奶油70g、鮮奶120ml
B.鮮奶少許

我蠻喜歡口感鬆軟的司康,淳菘倆則喜歡沾著蜂蜜吃~~~

10 月 05 2008

結業音樂會

2008-10-05 22:48

感覺淳淳的結業音樂會才結束不久,
沒想到菘菘的結業音樂會竟然也登場了,二年,過得好快喔!
淳菘倆在朱宗慶打擊樂教學系統,前後七年,這次真的要離開了。

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