4 月 28 2010
芋泥小餐包
材料：（麵包機設定『麵糰』+『麵包麵糰』功能）
高筋麵粉225g、低筋麵粉55g、砂糖（3大匙）25.5g、
鹽（1小匙）5g、雞蛋40g、鮮奶140ml、
奶油45g、速發酵母（1小匙）2.8g。
餡料：自製芋泥約150g。
表面裝飾：
蛋液10g、鮮奶少許、白芝麻少許。
外面賣的芋泥偏甜，自己做可以減少糖量，
還有…好久沒有滾麵糰，竟然滾到手酸耶！ 
2 responses so far Life
2 Responses to “芋泥小餐包”
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哇~看起來好好吃哦!
心如,
謝謝妳的讚美～