平時對咖啡不甚挑剔 , 也沒有那閒情逸致泡現磨咖啡, 所以都是喝3合1 的 , 但在前一陣子朋友送了2 罐即溶咖啡 , 可是怎麼泡味道都有點偏酸 , 所以想請教一下對咖啡有研究的姐妹們如何才是即溶咖啡正確的泡法.... , 或是可以介紹一下那一個品牌的即溶較不會有酸味....
目前手上的咖啡是 " 摩卡特賞咖啡 " ( 阿拉比加咖啡豆調配 )
琳琳
請問對即溶咖啡有過研究的姊妹們....
版主: Shiau
琳琳
摩卡這個牌子的即溶咖啡一向比較偏酸（我一向懶人派只喝即溶咖啡，很早年就試出這個事實了；我受不了偏酸的咖啡，但顯然很多人喜歡，否則摩卡也不會銷路同樣很好 ^_^ ），Arabic 豆好像也是偏酸，這是令你覺得酸的主因。
如果你和我一樣也是怕酸苦類的咖啡，建議你可試試我能接受的幾種即溶罐裝咖啡：
1. 雀巢 Nestcafe Gold（剛開罐的頭幾天，沖出來的咖啡非常具香味，每次都讓我以為我喝的不是即溶，呵呵）
2. 那種較方扁型瓶子，有綠蓋（無咖啡因）及紅蓋\的兩種，抱歉太久沒買不記得名稱，這種比較淡，但還算醇味。
3. 三合一隨手包我現在都是喝麥斯威爾的，紅色包裝，福利中心買一包五十小包好像一百二十元左右。
參考看看囉！ ^_^
摩卡這個牌子的即溶咖啡一向比較偏酸（我一向懶人派只喝即溶咖啡，很早年就試出這個事實了；我受不了偏酸的咖啡，但顯然很多人喜歡，否則摩卡也不會銷路同樣很好 ^_^ ），Arabic 豆好像也是偏酸，這是令你覺得酸的主因。
如果你和我一樣也是怕酸苦類的咖啡，建議你可試試我能接受的幾種即溶罐裝咖啡：
1. 雀巢 Nestcafe Gold（剛開罐的頭幾天，沖出來的咖啡非常具香味，每次都讓我以為我喝的不是即溶，呵呵）
2. 那種較方扁型瓶子，有綠蓋（無咖啡因）及紅蓋\的兩種，抱歉太久沒買不記得名稱，這種比較淡，但還算醇味。
3. 三合一隨手包我現在都是喝麥斯威爾的，紅色包裝，福利中心買一包五十小包好像一百二十元左右。
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