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五月五,過端午

發表於 : 2005-6月-09 11:34 am
晴媽
周二那天晴上音樂課,經過南門市場,看到商家已開始販賣粽子,回家途中,靖在公車上講了端午節的故事。

靖是這樣說的:「從前有一個國家,有一個人叫屈原,他幫國王做事,可是國王不喜歡他,所以屈原很傷心,他就走啊走的,走到了森林裏(他說到這裏時,我的心中冒出一個好大的問號 :?:,那裏有很多大石頭,屈原抱了一塊很大的石頭,跳到河裏面,然後就沈下去,旁邊划船的人看見了,就划船去救他,可是沒救到,所以他們就包了粽子,丟到河裏,希望河裏的魚吃粽子就好了,不要去吃屈原的身體。」

四歲半的靖雖然用詞不是很正確,但是故事大要掌握了百分之七八十,還算不錯,晴看弟弟講了故事,她也想講,她說:「不是這樣啦,是皇上身邊有壞人,他們都講屈原的壞話,所以屈原才去跳河。」我們看過公視的京戲-李世民與魏徵,晴對皇上及大臣有些概念,所以我接了晴的話繼續講。

我說:「那個皇上是楚懷王,當時有很多國家,最大的一個國家叫秦國,秦國想消滅楚國,可是秦國那時的力量不夠,所以就先送禮物給楚懷王,然後說要和他們簽訂合約,楚懷王覺得這樣不錯啊,而且皇上身邊有很多不好的人,他們也都覺得這樣做很好,所以楚國就要和秦國簽訂約定。可是屈原很聰明,他知道如果和秦國簽訂約定,將來有一天,等秦國變得很厲害,還是會消滅楚國。他一直跟皇上說千萬不要和秦國簽訂合約,可是皇上不喜歡聽他這些話,不像那個魏徵的皇上一樣,大臣可以講實話,屈原就被皇上趕到很遠的地方,就是放逐啦,屈原很傷心又很難過,因為他是楚國的貴族,眼見著自己的國家要被消滅了,他說的話皇上卻不想聽,他沒辦法改變皇上,只好跳河,希望皇上可以知道他的心意。他跳汨羅江之後,楚國百姓划船去找他的屍體,而且用竹葉包了米飯,丟到江裏,希望河裏的魚不要吃屈原的屍體,這就是端午節划龍舟包粽子的由來。」

在我講到屈原投江時,晴很不能理解,為什麼屈原要跳河?自殺是不對的行為,我只好再解釋給她聽,屈原投江自盡是因為他想到國家會被消滅,他不忍心看著國家不見了,又沒有辦法改變皇上,才跳下汨羅江。和六歲多的孩子要談到古人的忠孝節義,只能用最淺顯的方式去表達,這只是個引子,我希望能用這些故事引導孩子去了解節日的由來,歷史是由故事串起來的,每一個小故事的反覆聆聽,都能在他們心中萌發一種想像吧!

周六就是端午節了,我們打算這樣過,周五晚上去外婆家拿些粽子,周六祭拜土地公、地基主。我也會去市場買菖蒲艾草及一種香草,菖蒲艾草懸掛在家門口,另一種草(不知是不是香茅?)放在水裏煮沸後,就會散發出淡淡清香,端午節那天我們會拿來沐浴。很舒服喲!還有不要忘了立蛋比賽,去年我們在廚房比賽,孩子會去找磁磚接縫處,只要找到這個位置,成功率很高。

從孩子們開始聽白蛇傳故事後,每逢端午,我會去中藥行買十塊錢雄黃,當天用毛筆沾水在孩子額頭上寫「王」,看起來很逗趣,又有保平安的意涵。差點忘了,晴晴在學校作了香包,端午節那天還有佩帶香包的習俗呢!

我還在想明天去市場買菖蒲時,順便買些粽葉糯米,回家可以包紅豆粽子,我不會包角度分明又漂亮的粽子,但至少可以教孩子動手包那種長長的粽子,樂趣就在動手做的過程中。我的媽媽至今仍每年包粽子,因此我吃不慣外面的粽子,再好吃也沒有媽媽的味道及愛心。

包粽子,掛菖蒲,佩香包,立蛋,香草沐浴,用雄黃在額頭寫字,我們這樣過端午,你們又是如何過端午呢?


參考資訊: http://www.cca.gov.tw/Culture/Arts/cyears/b234/

對各種節慶都有期待的晴媽

發表於 : 2005-6月-09 02:18 pm
lili
當晴媽的孩子很幸福呢!
我也喜歡吃愛心牌的粽子,而且早在6月初我老媽就包過一次粽子,
嗯~~~到現在我還是不會包粽子,不對~~~是根本沒學過,
我看淳淳以後跟著阿嬤身邊學廚藝,一定能青出於藍。 :mrgreen:

發表於 : 2005-6月-09 04:41 pm
我是萬
看起來我的武藝最高強,我很小就會包粽子啦,舉凡肉粽鹼粽都沒問題,帶孩子去山上玩,還會教他們用竹葉包泥土,用茅草筋當繩子,也包出一串串的泥土粽呢,不過倒是還沒親自教孩子從粽米炒起,一步步的包粽子,每次都只在外婆家串場充數,小兄妹夠大了,應該可以來試試

正被孩子盧著要包粽子的萬

包粽子\^^/

發表於 : 2005-6月-10 10:09 am
晴媽
lili& 萬:
從小我就一直在實習,但是拿不住粽子的角度,所以只能打雜,昨天我問我媽要不要回去幫忙打雜,我媽說不用了,你也不會 :$

我媽媽的手很巧,她包的粽子角度分明,很漂亮,她說小時候練習時都是找些泥土,樹葉當材料,慢慢去摸索就可以包出很美的粽子了。只可惜我沒遺傳到她這項手藝。

順便貼二首兒歌,晴及靖近來天天都在念

美育(五月五,過端午)
五月五,過端午
你來划船,我打鼓
一二三四五

靖學校教的兒謠
五月五,過端午
太陽太陽高高掛(要把手舉高,做太陽閃爍狀)
龍船龍船快快划(手做搖漿狀)
鑼鼓鑼鼓一聲響(兩手做出敲鑼打鼓狀)
粽子粽子滿家香(自己發明吧)

好像比孩子還愛過節的晴媽

發表於 : 2005-6月-12 08:31 am
Shiau
哇!~~~
我們家昨天也過節喔!
帶妮和她的同學們縫香包,是鬰金香造型,好讚!
(材料包是之前信誼網友sandy幫忙準備的 並且完成初步的加工,孩子只要縫幾針,做造型出來,就可以了,好有成就感)
幾個孩子都是第一次拿針線,認真極。

之後,聽白蛇娘娘的故事(應景)
快中午了,快來立蛋比賽
初時,孩子們也真的是立在磁磚的接縫 ,哇!真聰明
但,不可以的,這樣沒有挑戰性
接著,媽媽示範一下耐性
手輕輕的扶著蛋,等等等..........放手~~~~
成功!
小小白白的蛋,直直的立在地上
小朋友一陣驚呼
有了媽媽的成功示範,孩子總算認真的來做這件事
初時,仍是一直倒下..........一次又一次
羿庭成功!哇!~~~~
接著,涵涵媽媽的蛋也立起來了
可能是別人成功的鼓勵 ,可能是拿到竅門了
大家的蛋紛紛端正站立
差不多一半的人都成功,帶來蠻好的端午經驗

中午,大家一起吃粽子
立過的蛋,集中下鍋,煮熟了下肚去
吃剛剛玩過的蛋,那滋味真是特別................

發表於 : 2005-6月-12 10:43 pm
我是萬
啊...看起來我最摸魚....

我家先是小兄妹自己縫香包,不織布自己去翻箱倒櫃找出來,然後自己剪出喜歡的形狀,哥哥自己穿線,小寧兒穿不過,那就媽媽幫忙,很久以前我就教過小兄妹如何打結和收線,所以接下去就自立自強吧,哥哥剛學了騎邊縫,教妹妹怎麼做騎邊縫,妹妹縫了個愛心哥哥縫了很小的長方形,剩下一個邊時,兩兄妹把衣物氛香袋中的小香珠倒進去,把最後部分縫完,就大功告成啦

寧兒的愛心香包很可愛,雖然針腳亂亂的又太粗,但形狀很漂亮唷,紹安只剪了個小長方形,形狀真是乏善可陳,但針腳緊密均勻,手工很讚喔,最重要的是,從頭到尾都是他們自己完成的!真有成就感!

昨天回外婆家,外婆特地留一些材料讓他們包粽子(因為媽媽最近太累,只好阿嬤幫忙啦),先是小寧兒,從選粽葉折粽葉開始學,折爛了兩張粽葉,終於掌握要訣,很快就能折出正確形狀啦,接下去各種材料的量和順序要弄清楚,終於進入重頭戲....包起來,教孩子包才知道包粽子到底難在哪裡,1先把粽葉闔上再用左手虎口抓住尖角,順時鐘轉90度,2利用右手虎口把折下的粽葉順勢折進來,3再把高出粽身的粽葉折回來,4然後稍稍整形,把多餘的粽葉藏好,漂亮的粽子就出現啦,孩子最不會的就是第二步驟,不是折太多就是折太少,要不就是左手鬆開,整個型就跑掉啦,總是要再來一次才會成功,,紹安畢竟是大孩子,大概第二顆就能完全做正確一次就成功,他們各做了3-4個漂亮的粽子,連舅媽都分辨不出哪個是他們做的哪個是大人做的了呢

做完粽子就匆匆忙忙趕回台中看'白蛇傳',本來擔心早上的雨會下不停,那這場戲可看的辛苦了,沒想到老天爺很幫忙,一直到看完戲上了車雨才又開始下,讓我們有個非常美好的歌仔戲夜晚

白蛇傳真的很好看,感謝晴媽的大力推薦!


發表於 : 2005-6月-13 10:21 am
Shiau
是啦!
就少了包粽子!
我不會處理,保母今年也沒有做
於是,孩子就只吃現成的
或許,明年可以安排來試試看說

端午節,真是個有節味的日子

中秋呢?
中秋除了吃月餅,賞月,說嫦娥的故事
還可以做什麼?

希望每個節,都有節味的shiau.

簡單的粽子包法

發表於 : 2005-6月-13 10:50 am
晴媽
萬&Shiau:
端午節那天在家包粽子,因我不會包角度分明的粽子,所以我教孩子們包長方形的粽子

材料:糯米(前天洗淨,泡了四小時),紅豆(已經煮過,熟了,但還沒爛),葡萄乾(便利商店買的)

包法:把葉子對折,再輕輕折起一角,用湯匙舀二匙材料,放進粽葉裏,再把粽葉折好,變成長方形,用繩子緊緊綁好,放入鍋中蒸上四十至五十分鐘,大功告成

這種長方形粽子很簡單,大班的晴晴就能包好,小班的靖靖還不太能掌握技巧,把米灑了一地 :(

昨天老公吃了我們自製的粽子,他說有點甜度,但不是太甜,而且米也不會黏黏的,挺好吃的,所以我們母女第一次聯手包粽子算是成功了

昨天的聯合報有一小篇幅報導了白蛇傳,這麼大型的演出,只占這麼小版面,台灣的藝文風氣真的有很大的發展空間,萬,你們有沒有被大水噴到啊?


過了一個很充實端午節的晴媽

很混的端午節

發表於 : 2005-6月-13 11:16 am
diana
呵呵呵~~~我來自首啦!!不會有人比我更混的了!!!

我們家今年不只沒包粽子,還沒吃過粽子咧!!


悅悅星期天去誠品參加DIY活動時,阿姨問小朋友誰吃過粽子啊?就只有咱家的悅悅沒舉手。阿姨很驚訝的問他:『你還沒吃過粽子嗎?』,小妮子很不好意思的點了點頭。
然而,果然是我這個很混媽媽的女兒,小妮子的不好意思也僅止於那當下,之後也跟小朋友玩得不亦樂乎。

我這個很混的老媽回家反省了一下,決定等過一個星期後(預先包好在端午節賣的粽子也該消化的差不多了),帶悅悅去買府城知名的超大粽子,此外馬上帶悅悅自己做香包,以示補償。

於是,問小妮子想做什麼樣的香包(答曰:小兔子),要小妮子自己去材料櫃翻出了不織布,選好顏色(粉紅色)。教小妮子自己畫好紙型(我這才知道他只要做個沒身體的小兔子頭--果然很省懶媽媽的事兒呢),剪下來。我將紙型描在不織布上(因為要留了半公分的縫份,而且用原子筆在不織布上很難描),要小妮子自己剪下來,並且小妮子在白色布織布上也剪了兩小塊三角形,好做為兔子耳朵的內部膚色。

叫小妮子自己穿好線,打了結,就著我沿著紙型點出的點,自己縫好周邊。剩下最後一段縫邊時,我才幫他把香包翻了面(這才看不見縫線),塞進一堆浸了花露水的化妝棉,以及一條打了結(才不容易在縫好後又『溜』出香包)的中國繩,幫他縫好最後的一公分。最後,黏好白色兔耳朵的內部,翻出兩個圓形的藍色亮片,一個星形的紅色亮片,要小妮子自己以白膠貼上,做為眼睛與嘴巴,就大功告成啦~~前後不到四十分鐘,.....我就混過了一個端午節,呵呵!!



diana

發表於 : 2005-6月-13 07:10 pm
我是萬
dear diana

錯啦,最混的還是我,他們的香包從頭到尾,我只幫小寧兒穿線,啥事也沒幹

包粽子也是外婆準備好,我只負責出嘴巴'指點'.....

看戲時我也準備去看書打發時間,還好andie家的ashely幫忙說故事,不然小兄妹又得自立自強,自己打發時間

不過上星期天,我倒做了件值得說嘴的事--划龍舟,小兄妹去年看爸爸划龍舟,今年看媽媽划龍舟,不過我看紹安腦袋裡大概不會記得這回事,在鹿港划龍舟,紹安根本就一直在泥灘上玩,抓魚抓蟹,哪記得我們做了什麼事!他到世紀得自己抓了條鰻魚,還被螃蟹咬了,當晚回來滿手的傷,痛的哀哀叫,倒比我還辛苦似的呢

端午節那天回新竹前,特地去新家拍了v8給家人看,這段之前是我划龍舟的英姿,沒想到那些人根本連看也不看一眼我努力賣力的樣子,就給直接卡掉看新家了>.< 哼!

shiau

去年中秋節,我體力較佳,帶著小兄妹做了不少月餅,是廣式的,今年如果體力時間許可,打算教他們做蛋黃酥,小兄妹這方面的經驗豐富,手可是越練越巧,一定可以很輕鬆愉快完成