最近從廚師朋友那裡學來一道烤羊排
還不錯
買小羊排或羊肩排(好市多有賣)
先用醬油膏 大蒜(打碎) 沙茶醬 及糖各適量先醃30分鐘
放入170度烤箱(烤箱不必預熱 ) 連同醬汁倒在羊肉上面
烤30-40\分鐘
等到羊肉的油脂都流出來時就是好了
這應該會是君君寬寬以後的媽媽的拿手菜
Yu
媽媽的菜
版主: Shiau
to Helene
鴨飯的比例大約是鴨和飯1比1,桂圓肉1/5,酒用米酒量是蓋過米的高度,鹽適量別放太多,太少也無所謂啦,不過我猜用葡萄酒味道應該也不差,只是別買有酸味的,我試過自己釀的李子酒,就還不錯
我前晚用黑胡椒醬和李子酒閹了兩隻大雞腿,看了你的羊腿決定把閹料抹去,加上你的配料試試,說不定會有意外驚喜
覆盆子蛋糕,聽了可真迷人,每次讀外國的小說,這些美麗的名字總讓我十分嚮往,它們也成了我讀這些小說的最佳動力
小英的故事因為我最近正在進修,所以可以正確的回答你
小英的媽媽是英印混血兒,爸爸是法國馬羅克爾的人,馬羅克爾聽說在巴黎北方150公里處,小英和爸媽從希臘出發回故鄉,走到羅馬尼亞爸爸就客死他鄉,小英和媽媽經營旅行照相館籌旅費,沒想到到了法國邊境媽媽也病倒了,勉強撐到巴黎,小英就成了孤兒了,在巴黎的時候為了母親的醫藥費,驢子馬車和照相器材全都賣完了,沒錢又孤單的小英得徒步走上150公里去投奔不見得歡迎她的爺爺,真是悲慘的故事
小婦人中我和lili一樣最喜歡喬,我的'缺乏女人味'恐怕就是她種的因呢
鴨飯的比例大約是鴨和飯1比1,桂圓肉1/5,酒用米酒量是蓋過米的高度,鹽適量別放太多,太少也無所謂啦,不過我猜用葡萄酒味道應該也不差,只是別買有酸味的,我試過自己釀的李子酒,就還不錯
我前晚用黑胡椒醬和李子酒閹了兩隻大雞腿,看了你的羊腿決定把閹料抹去,加上你的配料試試,說不定會有意外驚喜
覆盆子蛋糕,聽了可真迷人,每次讀外國的小說,這些美麗的名字總讓我十分嚮往,它們也成了我讀這些小說的最佳動力
小英的故事因為我最近正在進修,所以可以正確的回答你
小英的媽媽是英印混血兒,爸爸是法國馬羅克爾的人,馬羅克爾聽說在巴黎北方150公里處,小英和爸媽從希臘出發回故鄉,走到羅馬尼亞爸爸就客死他鄉,小英和媽媽經營旅行照相館籌旅費,沒想到到了法國邊境媽媽也病倒了,勉強撐到巴黎,小英就成了孤兒了,在巴黎的時候為了母親的醫藥費,驢子馬車和照相器材全都賣完了,沒錢又孤單的小英得徒步走上150公里去投奔不見得歡迎她的爺爺,真是悲慘的故事
小婦人中我和lili一樣最喜歡喬,我的'缺乏女人味'恐怕就是她種的因呢